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商品訊息描述:
橋邊鵝肉之黃金鵝油香蔥
將紅蔥頭洗淨切片後以黃金鵝油酥炸
準確掌控油溫及成色，完成後注入黃金鵝油，新鮮裝罐。
香蔥片片幸福的沈澱於黃金鵝油之中彷若金箔，讓人有不思議的風味。
隨著季節變化
平均要三隻鵝；才能精煉出一瓶澄透的全手工黃金鵝油。
常使用於法國西南部的傳統烹調，豐富的平飽和脂肪酸及維生素A更有益於養生；
不論是炒菜、嫩煎；或是更奢侈一點的酥炸，都會讓你的每道料理呈現出不言喻的地中海幸福風味。
食用方法：
1.燙青菜；鮮燙之各類青蔬；淋上鵝油香蔥跟海鹽，即可。
2.古早味鵝香拌飯、雞絲蔥香拌飯：香熱蒸騰的白米飯、淋上鵝油香蔥，加入高湯或柴魚醬油，即成古早味鵝油香飯(可鋪上雞絲或肉鬆..等)。
3.黃金麵線：撈出剛出水煮沸的手工麵線，酌量拌入鵝油香蔥。
4.鮮拌、燴各式料理：絲瓜、三鮮、麵、板條、炒米粉、米血糕、粥類、燴時蔬...等。
注意事項：
室溫(開封後請冷藏6-8度C或儘速食用完畢)
產地：台灣
商品成份：台灣鵝油、紅蔥頭、鹽
保存期限：1年
商品規格：380ml/瓶
營養標示
每100毫升
熱量---------------778 大卡
蛋白質--------------2.8 公克
脂肪---------------76.9 公克
飽和脂肪-----------24.4 公克
反式脂肪--------------0 公克
碳水化合物---------18.6 公克
鈉--------------52 毫克 營
養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準
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